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玉ねぎとシューマイの丼
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玉ねぎとシューマイの丼-レシピのメイン写真

玉ねぎとシューマイの丼

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

さっと簡単に作れる丼はいかがでしょうか?
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残りご飯とチルドのシューマイがあったのでランチに作ってみました。

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玉ねぎとシューマイの丼

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • チルド大粒シューマイ 5個
  • 水 200ml
  • 出しの素 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 卵 2個
  • 麺つゆ4倍 大さじ4
  • ご飯     丼鉢 2杯分
  • 青ねぎ    お好みで 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • 玉ねぎとシューマイの丼作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切り 大粒シューマイは半分に切ります。

    • 玉ねぎとシューマイの丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンに玉ねぎと水、出しの素を入れて煮込みます。

    • 玉ねぎとシューマイの丼作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら麺つゆと酒、シューマイを入れ煮込みます。

    • 玉ねぎとシューマイの丼作り方4写真
  5. 5

    シューマイを裏返し更に煮込みます。

    • 玉ねぎとシューマイの丼作り方5写真
  6. 6

    卵を溶きます。

    • 玉ねぎとシューマイの丼作り方6写真
  7. 7

    溶き卵を❺に流し入れます。

    • 玉ねぎとシューマイの丼作り方7写真
  8. 8

    卵が半熟になったら火を止めます。

    • 玉ねぎとシューマイの丼作り方8写真
  9. 9

    どんぶりにご飯をよそいます。❽を上からかけます。

    • 玉ねぎとシューマイの丼作り方9写真
  10. 10

    青ねぎを載せて頂きます。

    • 玉ねぎとシューマイの丼作り方10写真
  11. 11

    濃いめが好きな方は麺つゆ大さじ1か砂糖小さじ1加えて下さい。

コツ・ポイント

卵は鍋でかき回さず自然に固まるまで待ちます。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2022/08/13 04:07に公開
滋賀
最近断捨離を始めたのと目が疲れ易いのでクックパッドを見る時間が減りました。仕事に行っている日もあります。その為つくれぽを頂いての返信が遅くなっています。気長に待って下さると助かります。皆様とのやり取りを楽しみにしていますので今後ともよろしくお願いいたします。🙇‍♀️5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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このレシピのキーワード

丼 卵 酒 玉ねぎ ご飯 青ネギ

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