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韓国人直伝☆本格簡単トッポッキ*떡볶이
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韓国人直伝☆本格簡単トッポッキ*떡볶이-レシピのメイン写真

韓国人直伝☆本格簡単トッポッキ*떡볶이

ゆいぴぴぴよ
ゆいぴぴぴよ @cook_40104001

韓国で食べてる本格トッポッキ！
ちなみにトッポギは間違いで韓国人も言わないです、正確にはトッポッキです！
このレシピの生い立ち
韓国で食べてる本格トッポッキを食べたくて韓国人にレシピききました！本場の味でげきうまだった！

韓国で食べてる本格トッポッキ！
ちなみにトッポギは間違いで韓国人も言わないです、正確にはトッポッキです！
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韓国人直伝☆本格簡単トッポッキ*떡볶이

ゆいぴぴぴよ
ゆいぴぴぴよ @cook_40104001

韓国で食べてる本格トッポッキ！
ちなみにトッポギは間違いで韓国人も言わないです、正確にはトッポッキです！
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ちなみにトッポギは間違いで韓国人も言わないです、正確にはトッポッキです！
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材料

2人分くらい
  • トッポッキの餅 150〜250g位
  • 水 2カップ
  • すきな具材 好きなだけ
  • ★ヤンニョム
  • コチュジャン 大2
  • コチュカル（唐辛子粉） 大1.5
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大3
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作り方

  1. 1

    水約2カップとトッポッキ餅、好きな材料をフライパンに入れて、強火で沸騰させる（写真は餅だけでやった時）

    • 韓国人直伝☆本格簡単トッポッキ*떡볶이作り方1写真
  2. 2

    ぐつぐつしてきたら、予め作っておいたヤンニョムをいれてまたぐつぐつさせる

    • 韓国人直伝☆本格簡単トッポッキ*떡볶이作り方2写真
  3. 3

    水とヤンニョムが混ざって少しどろどろってしてきたらゴマかけて完成！
    （写真は具をたくさんいれた時の別日。笑）

    • 韓国人直伝☆本格簡単トッポッキ*떡볶이作り方3写真
  4. 4

    ☆私はちくわ、はんぺん、タンミョン（韓国春雨）、糸こん、油揚げ入れました！
    ＊ちなみに長ネギいれるとネギ臭くなるので注意

コツ・ポイント

好きな具材＝味が染み込みやすいものを入れると良き！
どろどろ加減はお好みで◎
コチュカルの量は調整してくださいね

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ゆいぴぴぴよ
ゆいぴぴぴよ @cook_40104001
2020/06/27 08:01に公開
韓国に半分住んでるから、韓国料理系のレシピ載せてきます！☆日本風にアレンジせず現地のレシピをちゃんと(^ ^)♪でも基本ずぼら飯◎ 韓国料理は、オリゴ糖、唐辛子粉をわりとよく使うので常備しておくと便利です〜
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このレシピのキーワード

コチュジャン お餅

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