白ナスエリンギのバターポン酢炒め
kikukiku☆ @cook_40304160
白ナスもエリンギもバター炒めが美味しいわ！バターとポン酢で簡単美味しい！
このレシピの生い立ち
白ナスの特長とろーりした食感とエリンギのホタテ食感が合いそうだと思ったので。
白ナスエリンギのバターポン酢炒め
白ナスもエリンギもバター炒めが美味しいわ！バターとポン酢で簡単美味しい！
このレシピの生い立ち
白ナスの特長とろーりした食感とエリンギのホタテ食感が合いそうだと思ったので。
作り方
- 1
茄子は四角くカットして水にさらします。
エリンギは輪切り。 - 2
フライパンにバターをいれ、溶け始めたら１.をいれ炒めます
- 3
茄子が透き通ったら味ぽんをいれ、からめて出来上がり。
コツ・ポイント
バターで炒めて味ぽんかけるだけなので特にコツはない、簡単レシピです。
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