きゅうりとみょうがのサッパリ和え
はぁたん159 @cook_40197327
暑い夏にもう1品。麺つゆとごま油でシンプル。サッパリと食べられます。おつまみにも！
このレシピの生い立ち
最近好きになってきたみょうが。薬味やお味噌汁の具材としてしか使ってなかったみょうがを、何か美味しく食べられる方法はないものか…と思っていたところ、スーパーで麺つゆと目が合い、思いつきました(笑)
きゅうりとみょうがのサッパリ和え
暑い夏にもう1品。麺つゆとごま油でシンプル。サッパリと食べられます。おつまみにも！
このレシピの生い立ち
最近好きになってきたみょうが。薬味やお味噌汁の具材としてしか使ってなかったみょうがを、何か美味しく食べられる方法はないものか…と思っていたところ、スーパーで麺つゆと目が合い、思いつきました(笑)
作り方
- 1
きゅうりを千切りにします。
-
- 2
みょうがも千切りに♪
私は根元の部分を少し落とし、半分にしてから千切りにしています。好きなように刻んでください(笑) -
- 3
きゅうりとみょうがをボウルに入れておきます。
-
- 4
麺つゆを入れ全体を混ぜます。
-
- 5
ごま油を加えて更にざっくり混ぜたら出来あがり♪
-
コツ・ポイント
材料の切り方は好きな切り方でいいです！今回は味が絡みやすいように千切りにしました♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20917555
