暑い夏にもう1品。麺つゆとごま油でシンプル。サッパリと食べられます。おつまみにも！
このレシピの生い立ち
最近好きになってきたみょうが。薬味やお味噌汁の具材としてしか使ってなかったみょうがを、何か美味しく食べられる方法はないものか…と思っていたところ、スーパーで麺つゆと目が合い、思いつきました(笑)