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キウイカレー
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キウイカレー-レシピのメイン写真

キウイカレー

ナンタ
ナンタ @cook_40084164

野菜が沢山たべれられるカレーにキウイフルーツの甘みをプラス。トッピングのキウイフルーツもバランスがよいです
このレシピの生い立ち
食欲の落ちる季節に美味しくたべれるカレーを作りたいと思いました。

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ナンタ
ナンタ @cook_40084164

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野菜が沢山たべれられるカレーにキウイフルーツの甘みをプラス。トッピングのキウイフルーツもバランスがよいです
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材料

4人分
  • ゼスプリキウイキウイフルーツ 2個
  • たまねぎ 二個
  • ピーマン 二個
  • 豚 150g
  • キャベツ 3枚
  • カレールー 4皿分
  • カレー粉 小さじ一杯
  • コリアンダー 少々
  • 大根 5センチ
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作り方

  1. 1

    飾り用のキウイフルーツ以外の全ての材料をカットし炒めて煮込む
    保温ナベなどで3時間ぐらい置いておくとよいです

  2. 2

    盛り付けしたらキウイフルーツを輪切りにして飾る

コツ・ポイント

いつものカレーにキウイフルーツをプラスするだけです。

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ナンタ
ナンタ @cook_40084164
2022/08/13 23:47に公開
育児休暇中に、ようやく料理のたのしさをしりました。食べることも大好きです。レパートリーを増やしていきたいです。
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このレシピのキーワード

カレー 大根 豚肉 キャベツ ピーマン キウイ コリアンダー 玉ねぎ

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