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春雨の韓国冷麺
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春雨の韓国冷麺-レシピのメイン写真

春雨の韓国冷麺

Asu2018♡
Asu2018♡ @cook_40308879

レモンを香り付けで搾っても、サッパリ美味しく食べてます。
このレシピの生い立ち
春雨は湯掻くと膨らみますので最初のgは気をつけてください。

レモンを香り付けで搾っても、サッパリ美味しく食べてます。
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春雨は湯掻くと膨らみますので最初のgは気をつけてください。

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春雨の韓国冷麺

Asu2018♡
Asu2018♡ @cook_40308879

レモンを香り付けで搾っても、サッパリ美味しく食べてます。
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春雨は湯掻くと膨らみますので最初のgは気をつけてください。

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材料

2人分
  • 春雨(茹でたg) 400g
  • ミニトマト 2個
  • 玉子 2個
  • 水菜 1束
  • キムチ 適量
  • スモークチキン 適量
  • ※創味シャンタン 大さじ1
  • ※醤油 大さじ2
  • ※酢 大さじ5
  • ※ごま油 大さじ2
  • ※アガベシロップ 大さじ1
  • ※塩 少々
  • ※ゴマ 適量
  • ※水 400cc〜500cc
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作り方

  1. 1

    ※全部入れスープを作り冷蔵庫で冷します。

  2. 2

    卵をといてフライパンで焼きます。
    程よいタイミングで卵をあげてください。冷めたらカットします。

  3. 3

    この時に春雨も湯がいてると効率的です。

  4. 4

    その間に野菜を好みな形にカットします。

  5. 5

    全て器に盛り合わせたら、完成です。

    • 春雨の韓国冷麺作り方5写真

コツ・ポイント

時間ない時は水の量を減らし氷を入れスープ作る。
野菜派好きな野菜を入れても良い。
お酢が強め嫌いな方は、お酢の量を減らして下さい。

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Asu2018♡
Asu2018♡ @cook_40308879
2020/06/30 09:39に公開
気ままに載せていきます♡♡
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このレシピのキーワード

春雨 水菜 鶏肉 ミニトマト キムチ 卵 ゴマ

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