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あり物でも、旨い!カルボナーラ
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あり物でも、旨い!カルボナーラ-レシピのメイン写真

あり物でも、旨い!カルボナーラ

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

買い物に行きたくないので、家にあるものだけで、カルボナーラを作りましたが、凄く美味しい!
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買い物に行きたく無かった。

買い物に行きたくないので、家にあるものだけで、カルボナーラを作りましたが、凄く美味しい!
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あり物でも、旨い!カルボナーラ

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

買い物に行きたくないので、家にあるものだけで、カルボナーラを作りましたが、凄く美味しい!
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材料

1人分
  • ウインナー 1袋
  • 卵黄 3個分
  • 粉チーズ 大さじ2〜3
  • パスタ 1人分
  • 茹で汁 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ベーコン無いので、ウインナーを切って炒め、火を止め、余熱て卵黄とチーズを混ぜた。

    • あり物でも、旨い!カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    茹でたパスタと、ちょっと茹で汁をあえて、塩で味整えて

    • あり物でも、旨い!カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    胡椒振れば出来上がり

    • あり物でも、旨い!カルボナーラ作り方3写真

コツ・ポイント

卵黄しか使わない。最後に胡椒振ると見た目がそれらしくなります。

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ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179
2020/06/30 09:38に公開
保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに!
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ソーセージ 卵黄

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