ココナッツフラワー、ラカント、ベーキングパウダー、サイリウムを耐熱ボウルに入れ、よく混ぜる

豆乳、卵、ラム酒を加え、だまがなくなるまでさらに混ぜる

800Wのレンジで1分半、容器を半回転させてさらに1分レンジでちん

生っぽければ様子を見ながら再加熱
生っぽいところが無くなったらお皿に伏せさます

トップ写真はココアパウダー5gをあといれしたもの。後入れいたのでムラになってます。