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余った唐揚げで☆甘酢炒め
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余った唐揚げで☆甘酢炒め-レシピのメイン写真

余った唐揚げで☆甘酢炒め

✿❀お〜ちゃん❀✿
✿❀お〜ちゃん❀✿ @cook_40296355

酢豚風の甘酢で残った唐揚げをボリュームアップさせて。
このレシピの生い立ち
手間のかかる酢豚も余った唐揚げでそれっぽく作ってしまおうと思って…。

酢豚風の甘酢で残った唐揚げをボリュームアップさせて。
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手間のかかる酢豚も余った唐揚げでそれっぽく作ってしまおうと思って…。

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余った唐揚げで☆甘酢炒め

✿❀お〜ちゃん❀✿
✿❀お〜ちゃん❀✿ @cook_40296355

酢豚風の甘酢で残った唐揚げをボリュームアップさせて。
このレシピの生い立ち
手間のかかる酢豚も余った唐揚げでそれっぽく作ってしまおうと思って…。

酢豚風の甘酢で残った唐揚げをボリュームアップさせて。
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手間のかかる酢豚も余った唐揚げでそれっぽく作ってしまおうと思って…。

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材料

2人分くらい
  • 鶏の唐揚げ 5〜6個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • キャベツ 100g
  • おろししょうが 小さじ2
  • 油 小さじ2
  • 【甘酢】
  • 酢 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし形に切ったものを斜め半分に、ピーマンも大きさを合わせて切ります。キャベツはざく切りにします。

    • 余った唐揚げで☆甘酢炒め作り方1写真
  2. 2

    唐揚げは一口大になるように3等分くらいに切ります。

    • 余った唐揚げで☆甘酢炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油・おろししょうがを入れて、火にかけ、香りが立ってきたら、玉ねぎを加えて炒めます。

  4. 4

    キャベツ・ピーマンを加えて炒めてから、唐揚げを加えます。

    • 余った唐揚げで☆甘酢炒め作り方4写真
  5. 5

    調味料を合わせて、回しかけて、絡めます。
    ひと煮立ちしたら、完成です。
    調味料は先に合わせておいても◎

    • 余った唐揚げで☆甘酢炒め作り方5写真

コツ・ポイント

野菜は同じくらいの大きさに切り揃えましょう。
炒め時間が長くなると、水分が出てくるので、強火のまま手早く炒めます。

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✿❀お〜ちゃん❀✿
✿❀お〜ちゃん❀✿ @cook_40296355
2020/06/30 09:39に公開
食べるのが好きで、色々なレシピを試したり、自分流にアレンジしたりして、料理を楽しんでいます。辛いものは苦手なので、お子様向け〜マイルドな辛さまでしか作れません(^_^;)
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このレシピのキーワード

から揚げ 炒めもの 鶏肉 キャベツ ピーマン 玉ねぎ 甘酢 ケチャップ

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