CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
やみつきゴーヤ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
やみつきゴーヤ-レシピのメイン写真

やみつきゴーヤ

★CHIII★
★CHIII★ @cook_40250131

ポリポリ美味しいゴーヤです。ゴーヤ嫌いも克服できるかも！？ご飯のお供としても、お酒のお供としても美味しく頂けます！！
このレシピの生い立ち
ゴーヤは嫌いだったのですが家庭菜園にはまり我が家でとれたゴーヤを美味しく食べたくて色々作ってみました。今はゴーヤが大好きになりました。

ポリポリ美味しいゴーヤです。ゴーヤ嫌いも克服できるかも！？ご飯のお供としても、お酒のお供としても美味しく頂けます！！
このレシピの生い立ち
ゴーヤは嫌いだったのですが家庭菜園にはまり我が家でとれたゴーヤを美味しく食べたくて色々作ってみました。今はゴーヤが大好きになりました。

もっと読む

やみつきゴーヤ

★CHIII★
★CHIII★ @cook_40250131

ポリポリ美味しいゴーヤです。ゴーヤ嫌いも克服できるかも！？ご飯のお供としても、お酒のお供としても美味しく頂けます！！
このレシピの生い立ち
ゴーヤは嫌いだったのですが家庭菜園にはまり我が家でとれたゴーヤを美味しく食べたくて色々作ってみました。今はゴーヤが大好きになりました。

ポリポリ美味しいゴーヤです。ゴーヤ嫌いも克服できるかも！？ご飯のお供としても、お酒のお供としても美味しく頂けます！！
このレシピの生い立ち
ゴーヤは嫌いだったのですが家庭菜園にはまり我が家でとれたゴーヤを美味しく食べたくて色々作ってみました。今はゴーヤが大好きになりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. 醤油 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1/2
  4. ごま油 大さじ1
  5. 鰹節 好きなだけ
  6. 塩 小さじ1/2
  7. 砂糖（苦味取り用） 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤのわたをとりお好みのサイズに切る

  2. 2

    ビニール袋にゴーヤと塩砂糖を入れ半日くらいおく

  3. 3

    ボウルにたっぷりの水を入れゴーヤを2時間くらいつけて塩抜きする
    （水替えすると早く塩抜きできます）

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ水を切ったゴーヤを1分炒める

  5. 5

    醤油と砂糖を入れ30秒くらい炒めてかつおぶしをかけて完成です

コツ・ポイント

ゴーヤを炒め過ぎると食感が悪くなるので、さっと炒める

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

★CHIII★
★CHIII★ @cook_40250131
2023/07/07 01:26に公開
家族が美味しいって笑ってくれることを願って美味しいもの作りに日々励んでいます！！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単な卵焼き（卵焼きフライパンで）
  2. 惣菜で簡単♪冷凍ご飯で唐揚げネギ炒飯
  3. 【初心者】煮崩れしない、カボチャの甘煮
  4. 豚肉の生姜焼き
  5. カニかま天丼
  1. 簡単！鶏胸肉でヤンニョムチキン
  2. 大量消費に。ご飯が足らない。豚バラなす
  3. チキン南蛮♪簡単で美味しいよ
  4. レンチンでOK♪♪大葉えのき肉巻き
  5. ☆簡単☆レンジで8分！コクうま麻婆なす
  6. Mexican Street Corn (Elotes) Loaded Fries
  7. 4th of July BBQ Shortcake
  8. GF/DF Chicken Enchiladas
  9. California Farm Wild Rice Sage Stuffed Cornish Hens
  10. Spaghetti casserole
  1. スナップエンドウの塩昆布炒め
  2. 鶏むね肉の梅しそ焼き
  3. 鶏むね肉の梅しそ焼き
  4. 仕込み5分で簡単シーフードピラフ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20917812
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close