ナッツココバター(バイタミックス)

Name: ナッツココバター(バイタミックス)
Cuisine: 日本語
Ingredients: ローストカシューナッツ 60g; ココナッツオイル 60g (湯煎し溶かした物); アガベシロップ 50〜60g; アーモンド 50g; 塩 ひとつまみ

バイタミックス公式 @cook_40181159

ナッツバターにココナッツオイルを加える事で、口溶けの良いスプレッドに仕上がります。
このレシピの生い立ち
Vitamix公認インストラクター
平田未来レシピ

ナッツココバター(バイタミックス)

バイタミックス公式 @cook_40181159

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材料

バイタミックス少量対応ボウルの分量
ローストカシューナッツ　 60g
ココナッツオイル 60g (湯煎し溶かした物)
アガベシロップ 50〜60g
アーモンド　 50g
塩ひとつまみ

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作り方

1

材料をブレンディングボウルに入れ、ブレードベースをしっかり閉めます。マシーンにのせスタート。
2

一気に最高速度にスピードを上げ、約1分攪拌し完成です。

コツ・ポイント

※冷蔵庫で冷やす事でバター状に固まります。

※Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の２Lコンテナの場合は、2.5倍量でお作りください。

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つくれぽ

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バイタミックス公式 @cook_40181159

2022/08/16 06:53に公開

バイタミックスは食物を丸ごと粉々にして、細胞内の栄養素までも引き出す、ホールフードマシーンです。主な機能は「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」の８種類。それらの機能を組み合わせてジュース、スムージーはもちろん、アイスクリーム、さらには温かいスープまで、無限にレシピはひろがります。http://www.vita-mix.jp/

このレシピのキーワード

アーモンドカシューナッツ

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