ズッキーニのチーズ焼き　JAいるま野

Name: ズッキーニのチーズ焼き JAいるま野
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 2本（400ｇ～500ｇ）; ピザ用チーズ 80ｇ; 塩 小さじ1/2; マヨネーズ 適量; コショウ 少々; オリーブ油 大さじ1・1/2; パン粉 大さじ2; オリーブ油 大さじ1

ＪＡいるま野 @jairumano

ＪＡいるま野　地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
ＪＡいるま野「料理研究グループ」考案レシピです。

ズッキーニのチーズ焼き　JAいるま野

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ＪＡいるま野「料理研究グループ」考案レシピです。

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材料

４人分

ズッキーニ 2本（400ｇ～500ｇ）
ピザ用チーズ 80ｇ
塩小さじ1/2
マヨネーズ適量
コショウ少々
オリーブ油大さじ1・1/2
【Ａ】
パン粉大さじ2
オリーブ油大さじ1

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作り方

1

ズッキーニはヘタを取り、長さを４等分に切る。さらに、タテ（円柱状）４等分に切る。
2

フライパンにオリーブ油を入れ、熱したらズッキーニを入れる。
3

色が変わったら、塩小さじ1/2、コショウ少々をふり、さっと炒める。
4

耐熱容器に入れ、マヨネーズを細口にして全体にかける。
5

【A】を混ぜ合わせておく。
6

④にピザ用チーズをのせ、その上に【A】をかけオーブントースターで7～8分焼く。

コツ・ポイント

ズッキーニは炒めすぎないように。

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ＪＡいるま野 @jairumano

2022/08/16 06:45に公開

埼玉県南西部に位置するJAいるま野は関東平野の豊穣な土地を生かした多様な野菜が採れます。地元の農産物を使った簡単でおいしいレシピを紹介していきます（＾＾）▼JAいるまホームページhttps://www.ja-irumano.or.jp/▼こちらで動画付きレシピも紹介していますとれ蔵キッチン：https://www.ja-irumano.or.jp/recipe.html

このレシピのキーワード

ズッキーニピザ用チーズ

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