パクパク豚丼

ベーコン⭐︎
ベーコン⭐︎ @cook_40356879

パクパク、あっという間に完食丼
超手抜き、簡単レシピです(๑•́‧̫•̀๑)
お肉は牛肉、豚肉どちらでもOK!
このレシピの生い立ち
とりあえず、暑くてご飯を作る時間を短縮したくて。。
冷たいそうめんお椀一杯添えて、我が家の夏の定食です。

パクパク豚丼

パクパク、あっという間に完食丼
超手抜き、簡単レシピです(๑•́‧̫•̀๑)
お肉は牛肉、豚肉どちらでもOK!
このレシピの生い立ち
とりあえず、暑くてご飯を作る時間を短縮したくて。。
冷たいそうめんお椀一杯添えて、我が家の夏の定食です。

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材料

1人前
  1. 豚バラスライス 4枚
  2. サニーレタス 適量
  3. 卵黄 一つ
  4. ⭐︎焼肉のタレ 適量
  5. ⭐︎ニンニクすりおろし チューブ2センチ
  6. ⭐︎コチュジャン お好みで
  7. 小口ネギ 適量
  8. あつあつご飯 食べたい分だけ

作り方

  1. 1

    ⭐︎を混ぜる。
    コチュジャンはお好みで調節して下さい。
    辛いのが苦手な方は無しでOK。

  2. 2

    豚バラスライスを3等分に切り、熱したフライパンで炒める。
    塩コショウを少しするとさらに美味しいよ♪

  3. 3

    お肉に火が通ったら、1のタレを回し掛ける。
    全体にタレが回ったら火を止める。

  4. 4

    どんぶりにあつあつご飯を入れ、サニーレタスをひく。
    3の豚バラをいい感じに乗せる。中央ひ卵黄を一つ。ネギをパラパラ完成!

コツ・ポイント

豚バラはサッと硬くならないように焼いてね♪
卵黄の横に大根おろしをつけてもあっさりしてまたまた美味!
超簡単、あっという間に出来上がり。

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