パパッと副菜ズッキーニグリル

パパッと副菜ズッキーニグリル-レシピのメイン写真

パパッと副菜ズッキーニグリル

Cookin’mam @cook_40322969

ズッキーニ半分と粉チーズでもう一品！ワインのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
ズッキーニのサラダが家族に好評だったので、アレンジしてグリルにしてみました。簡単なのに更に好評でした！

ズッキーニ半分と粉チーズでもう一品！ワインのおつまみにも。
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ズッキーニ半分と粉チーズでもう一品！ワインのおつまみにも。
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材料

3人〜4人分

ズッキーニ半分
パルメザンチーズ大さじ2
オリーブオイルたっぷり
塩少々

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作り方

1

ズッキーニを薄めに輪切りし、耐熱皿に並べます。重なっても大丈夫です。
2
オリーブオイルを全体に回しかけ、塩、パルメザンチーズをかけます。(できればパルミジャーノレッジャーノをすりおろす)
3

オーブントースターで10分ほど焼いて出来上がり。(火力によるため表面が黄色っぽくしなっとなり、少し焦げ目がつけばOK)

コツ・ポイント

ズッキーニを薄く切るとすぐ焼け、オリーブオイルの染み込みもよく美味しく出来上がります。飾り付けによってはおもてなしにも使える「高見えレシピ」！？

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2020/06/27 14:43に公開

このレシピのキーワード

ズッキーニ

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