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パパッと副菜 ズッキーニグリル
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パパッと副菜 ズッキーニグリル-レシピのメイン写真

パパッと副菜 ズッキーニグリル

Cookin’mam
Cookin’mam @cook_40322969

ズッキーニ半分と粉チーズでもう一品!ワインのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
ズッキーニのサラダが家族に好評だったので、アレンジしてグリルにしてみました。簡単なのに更に好評でした!

ズッキーニ半分と粉チーズでもう一品!ワインのおつまみにも。
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ズッキーニのサラダが家族に好評だったので、アレンジしてグリルにしてみました。簡単なのに更に好評でした!

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パパッと副菜 ズッキーニグリル

Cookin’mam
Cookin’mam @cook_40322969

ズッキーニ半分と粉チーズでもう一品!ワインのおつまみにも。
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ズッキーニのサラダが家族に好評だったので、アレンジしてグリルにしてみました。簡単なのに更に好評でした!

ズッキーニ半分と粉チーズでもう一品!ワインのおつまみにも。
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ズッキーニのサラダが家族に好評だったので、アレンジしてグリルにしてみました。簡単なのに更に好評でした!

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材料

3人〜4人分
  • ズッキーニ 半分
  • パルメザンチーズ 大さじ2
  • オリーブオイル たっぷり
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを薄めに輪切りし、耐熱皿に並べます。重なっても大丈夫です。

  2. 2

    オリーブオイルを全体に回しかけ、塩、パルメザンチーズをかけます。(できればパルミジャーノレッジャーノをすりおろす)

    • パパッと副菜 ズッキーニグリル作り方2写真
  3. 3

    オーブントースターで10分ほど焼いて出来上がり。(火力によるため表面が黄色っぽくしなっとなり、少し焦げ目がつけばOK)

コツ・ポイント

ズッキーニを薄く切るとすぐ焼け、オリーブオイルの染み込みもよく美味しく出来上がります。飾り付けによってはおもてなしにも使える「高見えレシピ」!?

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Cookin’mam
Cookin’mam @cook_40322969
2020/06/27 14:43に公開

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ズッキーニ

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