簡単ブロッコリーとソーセージのチーズ焼き
kisaaa @cook_40110918
ブロッコリーとピザ用チーズがあれば最悪OK!
洗い物少なく、簡単調理出来ます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが大量に収穫でき、食べ飽きてきた所、簡単に作れるこういうのはどうかなと思い作ってみました。
簡単ブロッコリーとソーセージのチーズ焼き
ブロッコリーとピザ用チーズがあれば最悪OK!
洗い物少なく、簡単調理出来ます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが大量に収穫でき、食べ飽きてきた所、簡単に作れるこういうのはどうかなと思い作ってみました。
作り方
- 1
【準備】
ブロッコリーが生の物であれば、茹でて食べやすい大きさにカットしておく。
茎も茹で、一緒に焼き上げます。 - 2
ソーセージは斜め薄切りにカット。
（ベーコンの場合は食べやすい大きさ、細切りにする。） - 3
オーブントースターの天板にクッキングシートを敷く。
クッキングシートをくしゃくしゃにして敷きました。 - 4
クッキングシートの上にブロッコリー、ソーセージ、コーンを適当に乗せ、オリーブオイル、塩コショウを振りかけ、混ぜ合わせる。
-
- 5
上からピザ用チーズをかけて、250℃で15分ほど焼き上げる。
様子を見ながら、焼き時間調整してください。 -
- 6
チーズに焦げ目がついて、ソーセージから脂が出てきているようであれば、完成です。
クッキングシートのまま食卓へ。 - 7
コツ・ポイント
ソーセージ、またはベーコンから出てくる脂があるので、オリーブオイルは少なめです。
ピリッと感が欲しい場合は、上からブラックペッパーを振りかけても美味しいです。
クッキングシートの上に乗せて焼き上げるので、お皿に移す必要がなくなります。
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