タコぶつを食べやすい厚さに切る。
◎を入れて混ぜ合わせる。

冷蔵庫に入れて冷やしておく。
(a)

素麺を茹でて、洗いぬめりを取り、氷でしめる。
水分をしっかり切ってエキストラバージンオリーブオイルをまぶす。

2～3等分にする。

(a)を麺の上にのせる。