作り方
- 1
タコぶつを食べやすい厚さに切る。
◎を入れて混ぜ合わせる。 - 2
冷蔵庫に入れて冷やしておく。
(a) - 3
素麺を茹でて、洗いぬめりを取り、氷でしめる。
水分をしっかり切ってエキストラバージンオリーブオイルをまぶす。 - 4
2~3等分にする。
- 5
(a)を麺の上にのせる。
コツ・ポイント
素麺の水分はしっかり切る。
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