鶏ひき肉大葉ソテー

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鶏ひき肉をハンバーグ状に。大葉がさっぱり美味しいです^^低カロリーメニュー、お弁当に^^

このレシピの生い立ち
お弁当や朝食に。生協の加工品がおいしかったので再現しました^^

鶏ひき肉大葉ソテー

鶏ひき肉をハンバーグ状に。大葉がさっぱり美味しいです^^低カロリーメニュー、お弁当に^^

このレシピの生い立ち
お弁当や朝食に。生協の加工品がおいしかったので再現しました^^

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材料

6~7センチ径、7個
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 人参(みじん切り) 大さじ1
  3. 大葉みじん切り 2枚程度
  4. すりおろししょうが 小さじ1/2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 山芋 (とろろ 大さじ1
  7. 水溶き片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    大葉は貼り付け用に半分にカットします、茎側をみじん切りにしました。

  2. 2

    大葉以外の材料をこねてハンバーグ状にします。

  3. 3

    朝食に6個
    お弁当に1個作りたかったので7等分しました。

  4. 4

    丸く薄く成形して、大葉を張り付けてフライパンでソテー。
    火が通ればできあがり^^

  5. 5

    朝食に出しました。

  6. 6

    お弁当に

コツ・ポイント

このおかずを使ったお弁当
レシピID : 20918640

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