ゼスプリキウイとサーモンのオープンサンド
fukkin♡ @cook_40191759
うちでは定番の組み合わせ、ゼスプリキウイとスモークサーモンをオープンサンドにしてみました！おうちカフェでおしゃれ朝食を♪
このレシピの生い立ち
もともと、ゼスプリキウイとスモークサーモンのサラダはうちの定番メニューでしたが、手軽に朝ごはん、ひとりランチ、おやつにも食べたくて、オープンサンドにしてみました！どうしてこんなに美味しいんだ！となる、やみつきヘルシーな一品となりました。
ゼスプリキウイとサーモンのオープンサンド
うちでは定番の組み合わせ、ゼスプリキウイとスモークサーモンをオープンサンドにしてみました！おうちカフェでおしゃれ朝食を♪
このレシピの生い立ち
もともと、ゼスプリキウイとスモークサーモンのサラダはうちの定番メニューでしたが、手軽に朝ごはん、ひとりランチ、おやつにも食べたくて、オープンサンドにしてみました！どうしてこんなに美味しいんだ！となる、やみつきヘルシーな一品となりました。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みのパンにゼスプリキウイとサーモンを重ねてのせていきます(先にパンにクリームチーズをぬっても美味しいです)
- 2
サーモンを1枚ずつ巻いていき薔薇のお花のようにして、飾ります。パンには乗せずにお皿に飾っても可愛いです。
-
- 3
お好みで、お好きなチーズをトッピング。レモン、玉ねぎ、塩胡椒やオリーブ油をかけても美味しいです。
- 4
こちらはグリーンキウイ、サーモンを重ねた上にゴールドキウイをレモンに見立てて飾ってみました！
-
- 5
こちらはシンプルにスモークサーモンの上にゼスプリキウイのグリーンを並べてみました。
-
コツ・ポイント
ゼスプリキウイの甘酸っぱさに、スモークサーモンのしょっぱさを合わせると絶妙な美味しさに！キウイの甘さや、その日の気分で色んなチーズを合わせて、毎日でも食べたくなる一品です。
つくれぽ
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