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カレイの煮付け
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カレイの煮付け-レシピのメイン写真

カレイの煮付け

雑魚_
雑魚_ @cook_40287078

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どなたかのを拝見したやつ。楽すぎるのにちゃんと美味しい……。忘れないように。

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雑魚_
雑魚_ @cook_40287078

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材料

  • ヌタカレイなど 2切れ
  • 水 200ml
  • 酒 100ml
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 生姜(スライスしたやつ) 3枚くらい
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作り方

  1. 1

    全部入れて落し蓋をする。

  2. 2

    約20分、染み込むまで煮込む。

  3. 3

    盛り付けは皮が上。

コツ・ポイント

簡単〜〜〜〜〜!!

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雑魚_
雑魚_ @cook_40287078
2020/06/30 12:05に公開
あくまでも自分用メモ。2016年に一人暮らしを始めるにあたり、母からもらったレシピ本を中心に、母や色んなレシピを参考に実際に私なりに作ってみた結果をまとめてる。またすぐ作れるように。
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 カレイ しょうが

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