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圧力鍋で♡豚の角煮
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圧力鍋で♡豚の角煮-レシピのメイン写真

圧力鍋で♡豚の角煮

ナピト
ナピト @cook_40054173

圧力鍋を買ったら作りたい豚の角煮です^ ^みんな大好きです。
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買って以来作って人に振る舞っていますー。

圧力鍋を買ったら作りたい豚の角煮です^ ^みんな大好きです。
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圧力鍋を買って以来作って人に振る舞っていますー。

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圧力鍋で♡豚の角煮

ナピト
ナピト @cook_40054173

圧力鍋を買ったら作りたい豚の角煮です^ ^みんな大好きです。
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圧力鍋を買って以来作って人に振る舞っていますー。

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材料

  • 豚バラ肉ブロック 500〜700g
  • ネギ 1本
  • 生姜 1片
  • 調味料
  • 八角 3個
  • 水 500cc
  • 酒 100cc
  • 醤油 100cc
  • 砂糖 大さじ5
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に豚肉、たっぷりの水、ネギ、生姜を入れます。蓋をして、閉めて火をかけてピンが上がったら30分煮ます

    • 圧力鍋で♡豚の角煮作り方1写真
  2. 2

    自然にピンが落ちるのを待ちます

  3. 3

    ざるにあけて鍋に肉、調味料を入れます

  4. 4

    20分蓋なしで煮て完成。一晩寝かせるとさらに美味しい

コツ・ポイント

一晩おくとさらに美味しいです^ ^

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2020/06/30 01:32に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

角煮 ねぎ 豚バラかたまり 八角 酒 しょうが

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