作り方
- 1
じゃがいも、人参ともに厚さ1cmくらいのイチョウ切りにし、一緒に10分ほど塩茹でし、冷ます。
- 2
3,4cmくらいに切ったアスパラを1,2分茹で、水をかけて冷ます。
- 3
茹でたじゃがいもと人参が冷めたら、マヨネーズとキューピーすりおろしオニオンドレッシングを入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
大体混ざったらアスパラも入れ、全体にざっくり混ぜる。お好みでコーンも♪仕上げに粗挽き胡椒をかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
・アスパラをブロッコリーに変えても美味しいです(*^^*)
・キューピーすりおろしオニオンドレッシングを入れることで、ニンニクのパンチが入ります！←ガーリックペースト入り
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