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大量消費にピーマンと赤ソーセージの炒め物
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大量消費にピーマンと赤ソーセージの炒め物-レシピのメイン写真

大量消費にピーマンと赤ソーセージの炒め物

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

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材料

  • ピーマン(細切り) 6個
  • 赤ソーセージ 130g
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1
  • 本みりん 大さじ1
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/4
  • バター 10g
  • 塩 お好みの味付けに
  • 胡椒 お好みで
  • トッピング
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    調味料を合わせます。

    • 大量消費にピーマンと赤ソーセージの炒め物作り方1写真
  2. 2

    人参とソーセージを小さじ2の炒め油(記載外)で炒め、火が通ったら

    • 大量消費にピーマンと赤ソーセージの炒め物作り方2写真
  3. 3

    バターとピーマンを加え

    • 大量消費にピーマンと赤ソーセージの炒め物作り方3写真
  4. 4

    バターが溶けたら調味料を入れ炒め、お好みで塩胡椒を加えます。

    • 大量消費にピーマンと赤ソーセージの炒め物作り方4写真
  5. 5

    器に盛って完成です。

    • 大量消費にピーマンと赤ソーセージの炒め物作り方5写真
  6. 6

    ごまをトッピングしていただきま~す。

    • 大量消費にピーマンと赤ソーセージの炒め物作り方6写真

コツ・ポイント

胡椒を強めに入れると、おつまみにも最適です。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2020/08/06 21:49に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン ソーセージ バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20918753
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