ゼスプリキウイで爽やかタコス

まんぼー
まんぼー @cook_40034679

スパイシーなタコスをキウイの酸味と甘味でサッパリ爽やかに食べられます。おススメです。
このレシピの生い立ち
キウイを使った「#キウイのうれしいかけ算」レシピにモニター当選したので。

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材料

2人分
  1. 合い挽きミンチ 200g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. タコスシーズニング 適量
  4. ゼスプリグリーンキウイ 1個
  5. ゼスプリゴールドキウイ 1個
  6. トマト 1/2個
  7. レタス 2枚
  8. ケチャップ 大さじ3
  9. ウスターソース 大さじ1.5
  10. トルティーヤ 4枚

作り方

  1. 1

    合い挽きミンチとみじん切りした玉ねぎをフライパンで炒める。

  2. 2

    タコスシーズニング、ケチャップ、ウスターソースで味付けする

  3. 3

    レタスは大きめの千切り、トマトは角切りにする

  4. 4

    トルティーヤに具を乗せる。

  5. 5

    キウイをイチョウ切りにしてのせる。

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まんぼー
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こんにちは☆広島県在住、2006年に結婚、2010年,2012年,2016年に息子ちゃんが生まれ、育児に追われる日々です。旦那さんのお弁当作りや、食事作りに励んでいます☆食べることと、作ることが大好きです♡
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