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ホルモン炒め
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ホルモン炒め-レシピのメイン写真

ホルモン炒め

七慰(なない)
七慰(なない) @cook_40117676

ふつーのホルモン炒め。
野菜は好きなの使用でよし。
※写真のは、冷凍の野菜ミックス使用したからボリューム無さげに見える。
このレシピの生い立ち
思いつき。

ふつーのホルモン炒め。
野菜は好きなの使用でよし。
※写真のは、冷凍の野菜ミックス使用したからボリューム無さげに見える。
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七慰(なない)
七慰(なない) @cook_40117676

ふつーのホルモン炒め。
野菜は好きなの使用でよし。
※写真のは、冷凍の野菜ミックス使用したからボリューム無さげに見える。
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野菜は好きなの使用でよし。
※写真のは、冷凍の野菜ミックス使用したからボリューム無さげに見える。
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材料

2食分
  • 豚ボイルホルモン 200g
  • 胡麻油 適量
  • キャベツ 2~3枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • もやし 1/2袋
  • ◆味噌 大さじ2
  • ◆醤油、砂糖 小さじ1
  • ◆みりん、酒 大さじ1
  • ◆にんにくチューブ 2~3cm
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。
    ※めんどくさい時は野菜ミックスともやし等でかさ増し使用。

    • ホルモン炒め作り方1写真
  2. 2

    まず、胡麻油で野菜を炒める。

    • ホルモン炒め作り方2写真
  3. 3

    少ししんなりしたら
    ホルモン入れて炒める。
    ※胡麻油足りなければ追加。

    • ホルモン炒め作り方3写真
  4. 4

    ◆の調味料を混ぜておく。

  5. 5

    全体に火が通ったら、◆を入れて少し炒めたら終了。

    • ホルモン炒め作り方5写真
  6. 6

    ★調味料に豆板醤入れてピリ辛もよし。

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七慰(なない)
七慰(なない) @cook_40117676
2022/08/17 11:42に公開
基本、男のボッチ飯/作り置きなので雑です。自分のレシピ覚え用で載せるようになったので説明も雑です。ご了承お願いしまーす。※レシピ上の冷蔵冷凍保存期間はあくまで自分の判断です。当てにせず早めに召し上がって下さい。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし キャベツ 酒 ホルモン 味噌 玉ねぎ

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