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簡単とうもろこしご飯(ガスご飯モード)
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簡単とうもろこしご飯(ガスご飯モード)-レシピのメイン写真

簡単とうもろこしご飯(ガスご飯モード)

つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171

旬なとうもろこし、子どもでも出来る用に簡単な方法で(ガスコンロのご飯モード使用)
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つゆくさ0123
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材料

3合分
  • とうもろこし 2本
  • 米 3合
  • 白だし 70cc
  • 水 530cc
  • ブラックペッパー 適宜
  • バター10㌘ 適宜 (こくが出ます)
  • バター無しでも充分美味しいです
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作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮を剥ぎ、身を包丁で削り取る

  2. 2

    米を洗って給水させておく。最低、夏は30分、冬は1時間給水させるとふっくら美味しく炊き上がります

  3. 3

    土鍋に米を入れ、水加減をする(今回は無水鍋使用)

  4. 4

    とうもろこしの芯を中央に並べ、回り実を置く

    • 簡単とうもろこしご飯(ガスご飯モード)作り方4写真
  5. 5

    ご飯モードで炊く

  6. 6

    炊き上がったら、芯を除き、さっくり混ぜ合わせお茶碗によそう。好みでブラックペッパーをガリガリと

    • 簡単とうもろこしご飯(ガスご飯モード)作り方6写真

コツ・ポイント

水加減を白米炊飯より若干50cc少なめにしました。(とうもろこしから出る水分を考慮して)

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つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171
2020/07/01 08:15に公開
祖母から母そして私へ伝わった家庭料理、子どもが作り易いように出来るだけ分かりやすくして載せています。我が家の料理で皆さまの笑顔が増えたら嬉しいです(*˘︶˘*).:*♡クックパッド全く不慣れですが(笑)よろしくお願いします✨レシピは時々見直ししています✨
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このレシピのキーワード

とうもろこしごはん ご飯 とうもろこし 米

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