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簡単とうもろこしご飯(ガスご飯モード)
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簡単とうもろこしご飯(ガスご飯モード)-レシピのメイン写真

簡単とうもろこしご飯(ガスご飯モード)

つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171

旬なとうもろこし、子どもでも出来る用に簡単な方法で(ガスコンロのご飯モード使用)
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つゆくさ0123
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材料

3合分
  • とうもろこし 2本
  • 米 3合
  • 白だし 70cc
  • 水 530cc
  • ブラックペッパー 適宜
  • バター10㌘ 適宜 (こくが出ます)
  • バター無しでも充分美味しいです
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作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮を剥ぎ、身を包丁で削り取る

  2. 2

    米を洗って給水させておく。最低、夏は30分、冬は1時間給水させるとふっくら美味しく炊き上がります

  3. 3

    土鍋に米を入れ、水加減をする(今回は無水鍋使用)

  4. 4

    とうもろこしの芯を中央に並べ、回り実を置く

    • 簡単とうもろこしご飯(ガスご飯モード)作り方4写真
  5. 5

    ご飯モードで炊く

  6. 6

    炊き上がったら、芯を除き、さっくり混ぜ合わせお茶碗によそう。好みでブラックペッパーをガリガリと

    • 簡単とうもろこしご飯(ガスご飯モード)作り方6写真

コツ・ポイント

水加減を白米炊飯より若干50cc少なめにしました。(とうもろこしから出る水分を考慮して)

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つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171
2020/07/01 08:15に公開
お立ち寄りくださり ありがとうございます^^食べること、作ること が大好きです最近は体調を崩し、簡単で美味しい 時短料理 を研究中♪なるべく分かり易くを心がけています薬膳ポイントもちょこちょこと♪皆さまの食卓に笑顔の花が咲きますように😋
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このレシピのキーワード

とうもろこしごはん ご飯 とうもろこし 米

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