きゅうりの香味漬け　ＪＡにいがた南蒲

Name: きゅうりの香味漬け ＪＡにいがた南蒲
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ３本; しょうが １片; みょうが ３個; エーコープ「きゅうり漬の素(ごましょうゆ味)」 小袋１つ; 水 ５０ｍｌ

ＪＡにいがた南蒲 @cook_40301798

きゅうり漬けにちょい足し！しょうがとみょうがの香りで、さっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
いつものきゅうり漬けに香味野菜をプラスして、アクセントにしました。
管理栄養士さんレシピ。
※准組合員向け広報誌2020年掲載レシピ

きゅうりの香味漬け　ＪＡにいがた南蒲

ＪＡにいがた南蒲 @cook_40301798

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材料

きゅうり３本
しょうが１片
みょうが３個
エーコープ「きゅうり漬の素(ごましょうゆ味)」小袋１つ
水５０ｍｌ

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作り方

1

きゅうりをななめ切りにする。
しょうがとみょうがは千切りにする。
2

ポリ袋に①を入れ、きゅうり漬の素を加えて揉む。
3

水を入れて素を溶かし、袋の空気を抜いて封をする。
半日～１晩冷蔵庫で漬け込み、完成。
4
これを使いました！
ＪＡにいがた南蒲農産物直売所「ただいまーと」で好評販売中です♪

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ＪＡにいがた南蒲 @cook_40301798

2020/07/01 08:18に公開

旬の農産物を使ったおいしいレシピ（＾ｕ＾）JAにいがた南蒲の特産品は、米、梨、桃、ブドウ、キャベツ、ネギ、大口れんこん、ルレクチエなどです。地域の農産物を「なんかん育ち」の愛称で呼んでいてゆるキャラも8体いるんです(゜-゜)！http://www.ja-niigatanankan.or.jp/レシピ動画も見てみてね(*'▽')https://youtu.be/HHSYNDqkyg4

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みょうがキュウリゴマしょうが

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