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揚げないイワシのパン粉焼き
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揚げないイワシのパン粉焼き-レシピのメイン写真

揚げないイワシのパン粉焼き

さきっちょ1021
さきっちょ1021 @cook_40164475

揚げずにパン粉を乗せるだけの簡単レシピです
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イワシがたくさんある時に!

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揚げないイワシのパン粉焼き

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材料

2人分
  • イワシの開き 2枚
  • 塩 少々
  • トマト 1個
  • Aパン粉 1/3カップ
  • Aオリーブオイル 小さじ1弱
  • B酢 大さじ1/2
  • Bオリーブオイル 大さじ1/2
  • Bレモン汁 小さじ1/2
  • B塩 少々
  • Bパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    イワシに軽く塩を振る

  2. 2

    Aをよく混ぜる

  3. 3

    トマトは1cm角に切り、Bと混ぜる

    • 揚げないイワシのパン粉焼き作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、イワシを並べAを乗せる

    • 揚げないイワシのパン粉焼き作り方4写真
  5. 5

    ④にアルミホイルをふんわり被せ200℃前後で5分程焼き、被せたアルミホイルを取りパン粉がきつね色になるまで加熱(約5分)

  6. 6

    ⑤をお皿に盛り、③をたっぷりかける

コツ・ポイント

トースターはバルミューダを使用しています

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さきっちょ1021
さきっちょ1021 @cook_40164475
2022/08/16 00:31に公開
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いわし トマト

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