冷蔵庫整理☆豆腐豚挽肉ニラ餃子☆たれ6種
豆腐かさまし餃子に残り野菜入れて、たれで味変してみんなで楽しく食べます☆餃子もたれも冷蔵庫一掃、救済メニューです☆
このレシピの生い立ち
基本は豚挽肉とキャベツ、ネギ、ニラ、豆腐。その日に残ってる切れはし野菜を、細かく刻んで一緒に入れちゃいます。焼肉たれにはいろいろ入っているので、味付け簡単です☆
冷蔵庫整理☆豆腐豚挽肉ニラ餃子☆たれ6種
豆腐かさまし餃子に残り野菜入れて、たれで味変してみんなで楽しく食べます☆餃子もたれも冷蔵庫一掃、救済メニューです☆
このレシピの生い立ち
基本は豚挽肉とキャベツ、ネギ、ニラ、豆腐。その日に残ってる切れはし野菜を、細かく刻んで一緒に入れちゃいます。焼肉たれにはいろいろ入っているので、味付け簡単です☆
作り方
- 1
豆腐の水切りしっかりします。レンジ600w3分でざるにあけ暫く放置。
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- 2
キャベツと今日の残り野菜ブロッコリー芯は、みじん切りしてレンジ600w2分かけてざるにあげます。絞りません。
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- 3
豆腐はちぎり、材料はにんにくおろし、あとはみじん切り、味付け焼肉たれと塩胡椒、泡立て器で豆腐潰しながら混ぜます。
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- 4
皮で包み、フライパンに並べて強火で焼きます。水溶き片栗粉を入れて、羽根つきになります。
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- 5
たれ手前左から①とろけるチーズ＋白ワインをレンジ、②醤油＋酢＋ラ−油③生姜酢ID:20901673＋胡椒④スイチリ市販
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- 6
たれ続き⑤バルサミコたれID:20807084⑥ネギ塩レモンたれID:20885094
- 7
味付けの焼肉たれは何でも。うちはこれですID:20696110
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- 8
種が残ったら、レンチンチャ−ハン☆ID:20732949
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- 9
皮が余ったら、ミニピザにします☆
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コツ・ポイント
基本の餃子に、冷蔵庫に残った野菜いろいろ刻んで入れて包みます。たれで味変で楽しく食べられます☆豆腐は1丁入れたら豆腐感満載になってしまったので、この位かなあ～という感じです。。
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тотояои☆
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