サラダやソテーに☆バルサミコドレッシング
ichigberry @cook_40321207
余りがちなバルサミコ酢で絶妙なドレッシング☆生野菜やソテーが美味しくなります。甘酒ポイントで砂糖なし、塩分も控えめです☆
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢もそのままでは余りがち。。何とか使いきりたいと作ってみたら、玉ねぎステ−キ、チキンソテー、もちろん生野菜サラダにも、で万能ドレッシングです☆体にいい甘酒、私は苦手でそのまま飲めないので、料理に使ってます。蜂蜜に変更なら大1です☆
サラダやソテーに☆バルサミコドレッシング
余りがちなバルサミコ酢で絶妙なドレッシング☆生野菜やソテーが美味しくなります。甘酒ポイントで砂糖なし、塩分も控えめです☆
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢もそのままでは余りがち。。何とか使いきりたいと作ってみたら、玉ねぎステ−キ、チキンソテー、もちろん生野菜サラダにも、で万能ドレッシングです☆体にいい甘酒、私は苦手でそのまま飲めないので、料理に使ってます。蜂蜜に変更なら大1です☆
作り方
- 1
★の材料を全部入れ、レンジ1分かけます。冷めたら甘酒、オリーブオイルを入れて、足りなければ塩胡椒で味を調整して完成☆
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- 2
冷やしトマトにかけて、好評でした☆カプレーゼにも合いそう☆
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- 3
新玉ねぎソテーに少し配合変えて。ID:20762781
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- 4
レンチンコンソメチキンID:20650321にかけました。
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- 5
餃子パ−ティーID:20919788のたれにしたりもします☆味変で楽しい☆
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- 6
つくれぽ本当にありがとうございます。作って下さって嬉しいです❤️
コツ・ポイント
バルサミコのツンとした酸味をとるためレンジかけますが、気にならない方はそのままでも。甘酒は冷めてから入れます。配合はいろいろ試して私好みなので、いろいろ調整して下さいね。甘酒(みりん)はノンアルコール。甘味は蜂蜜も美味しくできます☆
いちごと楽チン、時短、特売、見切り、かさまし、使い切り大好きです。材料を揃えるより、冷蔵庫あけてあるもので作る料理が好きです。頑張らず食費節約は楽しい☆自分や家族が美味しいと思ったものを、１人でも喜んで頂けたら幸せです。皆様のつくれぽ、いいね、本当に嬉しく感謝でいっぱいです☆最近気づいた事。。野菜切るのがストレス解消❗千切りみじん切り、ひたすら没頭してます。。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20807084
