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甘辛かぼちゃ
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甘辛かぼちゃ-レシピのメイン写真

甘辛かぼちゃ

maaaaaai☆
maaaaaai☆ @cook_40349895

豆板醤でピリッとした辛さが美味しいかぼちゃ料理です!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮付けばかりだったので、アレンジをした一品です。

豆板醤でピリッとした辛さが美味しいかぼちゃ料理です!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮付けばかりだったので、アレンジをした一品です。

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甘辛かぼちゃ

maaaaaai☆
maaaaaai☆ @cook_40349895

豆板醤でピリッとした辛さが美味しいかぼちゃ料理です!
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かぼちゃの煮付けばかりだったので、アレンジをした一品です。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 300g
  • 片栗粉 適量
  • ◉醤油 大さじ1.5
  • ◉みりん 大さじ1.5
  • ◉砂糖 小さじ2
  • ◉豆板醤 小さじ1/2〜1
  • 白入りゴマ 適量
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは600wのレンジで1分ほど加熱し、タネとワタをとり一口大の薄切りにする。

  2. 2

    ①に片栗粉を茶こしでふるって、薄くまぶす。◉の調味料は合わせおく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、かぼちゃを並べて中火で両面焼く。

  4. 4

    合わせておいた◉を加えて全体に絡め、白入りゴマを加えて出来上がり。

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maaaaaai☆
maaaaaai☆ @cook_40349895
2020/06/29 01:52に公開
結婚してからお料理が好きになりました^ ^お料理の勉強中です!よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

片栗粉 かぼちゃ ゴマ

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