アルミホイルに薄く油をぬり、厚揚げを並べる。
甜麺醤とマヨネーズを混ぜ合わせ、厚揚げに塗る。

グリルに①を入れ、中火で5〜7分焼く。
オープントースターでもOK。焼き時間は様子を見ながら。

取り出して、粉チーズをふってできあがり。