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まるで煮穴子?!みたいな たまご焼き
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まるで煮穴子?!みたいな たまご焼き-レシピのメイン写真

まるで煮穴子?!みたいな たまご焼き

K1ぱぱ
K1ぱぱ @cook_40308286

はんぺんを薄焼きたまごで包み、甘だれをかけ
まるで煮穴子のようなふんわりたまご焼きです
朝食にお弁当にいかがですか?
このレシピの生い立ち
娘が『何か穴子っぽいね』と、言ったのをヒント作りました

はんぺんを薄焼きたまごで包み、甘だれをかけ
まるで煮穴子のようなふんわりたまご焼きです
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まるで煮穴子?!みたいな たまご焼き

K1ぱぱ
K1ぱぱ @cook_40308286

はんぺんを薄焼きたまごで包み、甘だれをかけ
まるで煮穴子のようなふんわりたまご焼きです
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はんぺんを薄焼きたまごで包み、甘だれをかけ
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材料

2人分
  • はんぺん 110g(大サイズ1つ)
  • 油 小さじ2
  • 卵液●
  • たまご 2個
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 甘だれ●
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • めんつゆ(濃縮) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    甘だれ●をすべて耐熱容器に入れて500Wで1分半程度レンチン
    ※とろみがついたらOK

  2. 2

    卵液◎を混ぜる

  3. 3

    はんぺんを半分に切る

  4. 4

    フライパンに油を薄く塗り
    卵液の半分を入れて薄焼きにする

  5. 5

    奥側にはんぺん半分を乗せて、
    両端を内側に寄せる

    • まるで煮穴子?!みたいな たまご焼き作り方5写真
  6. 6

    奥側から手前に向けて包み込むように巻く

    • まるで煮穴子?!みたいな たまご焼き作り方6写真
  7. 7

    フライパンから取り出して、残りも同じ要領で作る

  8. 8

    最後に甘だれをかけたら完成

コツ・ポイント

甘だれレンチンでは、容器が小さいと溢れてしまう可能性がありますので、マグカップとかでもOKです

巻くとき多少破れても大丈夫です(^-^)

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K1ぱぱ
K1ぱぱ @cook_40308286
2020/06/27 13:11に公開
結婚してから土日は家族のためにごはん作ってます!こどもにも喜んで欲しくて日々格闘思い立ったら形に!を、モットーに思い付きで色々作ってます分量や作り方など大雑把ですが少しでも参考になれば嬉しいです気になるレシピはフォローさせていただいてますいただいた【つくれぽ】励みになります(^-^)ありがとうございます★Instagram@hrn_k120/9/18“P.O.P” Fesフードコート に掲載24/9/20クックパッドニュース(クッキングシート) に掲載日本フライドポテト協会 アンバサダー日本唐揚協会 カラアゲニスト日本カレーパン協会 カレーパンタジスタ日本おにぎり協会 オニギリスト
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このレシピのキーワード

卵焼き 煮穴子 はんぺん 卵

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