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鶏つみれ
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鶏つみれ-レシピのメイン写真

鶏つみれ

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

お鍋やスープを美味しくしてくれるつみれです☆
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった材料で分量を好みにして作りました。

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ajyuly
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お鍋やスープを美味しくしてくれるつみれです☆
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材料

  • 絹ごし豆腐 75g
  • 蓮根 150g
  • 鶏ひき肉 150g
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1.5
  • 生姜の絞り汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐を1分チンしてキッチンペーパーで包む。

    • 鶏つみれ作り方1写真
  2. 2

    上に水を入れたボウルをのせて水気をきる。

    • 鶏つみれ作り方2写真
  3. 3

    蓮根の皮を剥き、半分は粗みじん、半分はすりおろす。

    • 鶏つみれ作り方3写真
  4. 4

    具材をすべて混ぜ合わせる。

    • 鶏つみれ作り方4写真
  5. 5

    丸く形成してお鍋やスープに入れる。

    • 鶏つみれ作り方5写真
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ajyuly
ajyuly @cook_40334542
2021/04/03 08:42に公開
好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです(´-`)レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ→ᴥ←ʔ
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このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん とりひき肉 絹ごし豆腐 しょうが

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