【白滝ダイエット】韓国水冷麺

エイ美
エイ美 @cook_40337645

お酢を使っているので、夏にさっぱり食べられると思います!
このレシピの生い立ち
ダイエット中に冷麺が食べたいと思い、このレシピを考えました。

【白滝ダイエット】韓国水冷麺

お酢を使っているので、夏にさっぱり食べられると思います!
このレシピの生い立ち
ダイエット中に冷麺が食べたいと思い、このレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. 白滝 180g
  2. 牛薄切り肉 4枚
  3. 大根 3cm
  4. きゅうり 1/2本
  5. 茹で卵 1個
  6. キムチ 適量
  7. 300cc
  8. お酢  大さじ1
  9. 蜂蜜(砂糖でも◎) 大さじ1
  10. 醤油 大さじ2
  11. みりん 大さじ1
  12. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうり、大根を薄く切る。

  2. 2

    白滝、大根、牛薄切り肉を茹でる。牛薄切り肉は氷水で締める。

  3. 3

    調味料(水、お酢、蜂蜜、みりん)を混ぜ合わせタレを作る。

  4. 4

    お皿に白滝とタレを入れる。

  5. 5

    きゅうり、大根、牛肉、茹で卵、キムチを入れ最後にゴマを振りかけたら完成。
    お好みで水餃子を入れても美味しいです!

コツ・ポイント

糖質ゼロ麺などでも美味しくヘルシーにできると思います!

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