えのき麺のたらこパスタ
ＪＡ中野市 @ja_nakano
きのことたらこを組み合わせたパスタ料理です。
このレシピの生い立ち
きのこを入れてボリュームアップ。えのきをスパゲティに混ぜることでカロリーが控えめに。シソはお好みで添えてください。
えのき麺のたらこパスタ
きのことたらこを組み合わせたパスタ料理です。
このレシピの生い立ち
きのこを入れてボリュームアップ。えのきをスパゲティに混ぜることでカロリーが控えめに。シソはお好みで添えてください。
作り方
- 1
えのきは根元を落とし、半分に切ってほぐす。しめじは根元を切って小房にほぐす。
- 2
鍋に湯を沸かし、スパゲティとえのき、しめじを入れて、袋に書かれているゆで時間通り茹でる。
- 3
ボウルにタラコを入れてほぐし、めんつゆを加えて混ぜる。
- 4
②をザルにあけて、③に入れ、バターを加えてよく混ぜる。
- 5
器に盛り、刻んだシソをのせる。
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