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ゴーヤとキャベツの牛バラ炒め　炒めサラダ
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ゴーヤとキャベツの牛バラ炒め　炒めサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤとキャベツの牛バラ炒め　炒めサラダ

ここねパパ1126
ここねパパ1126 @cook_40284445

朝サラダ変化球レシピ　野菜たっぷりの朝食
今日は初めて牛バラでやってみたけど　胡麻油と相性いいね　コーンも有り
このレシピの生い立ち
朝サラダに飽きたけど　野菜たっぷり食べた　で　タンパク質も　ニンニクオリーブ油でさらに免疫力アップ

朝サラダ変化球レシピ　野菜たっぷりの朝食
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ゴーヤとキャベツの牛バラ炒め　炒めサラダ

ここねパパ1126
ここねパパ1126 @cook_40284445

朝サラダ変化球レシピ　野菜たっぷりの朝食
今日は初めて牛バラでやってみたけど　胡麻油と相性いいね　コーンも有り
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朝サラダに飽きたけど　野菜たっぷり食べた　で　タンパク質も　ニンニクオリーブ油でさらに免疫力アップ

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材料

一人
  • 牛バラ 80
  • キャベツ 普通
  • ゴーヤ 普通
  • チンゲンサイ 少し
  • コーン スプーン2
  • 卵 1
  • ニンニクオリーブ油 適とう
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作り方

  1. 1

    ゴーヤ　キャベツ　牛バラ　あとはあったのでチンゲンサイ少々　コーン少々を同じ時系列でニンニクオリーブオイルで炒める

    • ゴーヤとキャベツの牛バラ炒め　炒めサラダ作り方1写真
  2. 2

    塩胡椒しっかりで常に強火でしっかり炒める

  3. 3

    しなっと炒まったら　しっかり水分が飛んで音がパチパチ　なってきて　焦げそうになるまで炒める　卵投入　炒めて完成

  4. 4

    今日は材料の気分的に最後に胡麻油を風味付けに

コツ・ポイント

常に強火　塩胡椒しっかり　油はケチらない　酸化した油はダメよ　気分で何入れてもOK

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ここねパパ1126
ここねパパ1126 @cook_40284445
2020/06/30 23:32に公開
男飯　週2,3回子供の夕飯を作っています。
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このレシピのキーワード

炒めもの コーン ゴーヤ キャベツ チンゲンサイ にんにく 卵 牛バラ肉

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