タコときゅうりとミニトマトの和え物
レモンオリーブオイルで和えてみました。
さっぱり、箸休めやおつまみに♪
このレシピの生い立ち
タコが安かったから。
作り方
- 1
タコをお好みの厚さ・大きさに切る。
- 2
きゅうりを薄切りにして、分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼる。
- 3
ミニトマトを８等分に切る。
- 4
ボールに①～③を入れて、レモン汁を加えて和える。
塩・ブラックペッパーで味付けをする。
- 5
最後にレモンオリーブオイルを回し掛けて、和えたら出来上がり!!
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