暑い夏!水菜とサラダチキンのさっぱり和え

小世界
小世界 @p19727525

ほぐしたサラダチキンと水菜の和え物。塩昆布が隠し味です。
このレシピの生い立ち
暑い日が続くと食欲ダウン。でも熱中症予防にも、塩分・タンパク質・ビタミン類は摂りたい。
簡単に混ぜるだけです。

暑い夏!水菜とサラダチキンのさっぱり和え

ほぐしたサラダチキンと水菜の和え物。塩昆布が隠し味です。
このレシピの生い立ち
暑い日が続くと食欲ダウン。でも熱中症予防にも、塩分・タンパク質・ビタミン類は摂りたい。
簡単に混ぜるだけです。

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材料

8人分
  1. 水菜 1袋
  2. サラダチキン 100g
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 塩昆布 大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は水洗いし、水けをきります。

  2. 2

    根元は除いて4㎝長さに切ります。

  3. 3

    ボウルやビニール袋などに、ほぐしたサラダチキンとマヨネーズと塩昆布をよく混ぜます。

  4. 4

    2の水菜を加えて、よく和えます。

コツ・ポイント

お好みで、ショウガ・みょうが・葱・ブラックペッパーなどを加えてもOK.

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