夫も大絶賛！お店で食べるシーフードカレー
saa95 @cook_40157475
子どもも食べられる甘さです！甘すぎずちょうど良い辛さになっていると思いますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
このレシピの生い立ち
シーフードカレーが食べたくて♡
夫も大絶賛！お店で食べるシーフードカレー
子どもも食べられる甘さです！甘すぎずちょうど良い辛さになっていると思いますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
このレシピの生い立ち
シーフードカレーが食べたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でておく。
- 2
バターを溶かし、玉ねぎを入れて飴色になるまで炒める。
-
- 3
2にほうれん草を入れて、混ぜる。
その後お皿に移す。 -
- 4
3のフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにんにくをちょうど良い色になるまで弱火で温める。
-
- 5
ここにお皿に移した3と、いか、えびを加えていかやえびの色が変わるまで、中火弱で炒める。3を焦がさないように手を止めない。
-
- 6
色が変わったところで水を入れ、ひと煮立ちさせる。沸騰したら灰汁を取り火を止める。水の量が減るため沸騰させすぎない。
- 7
☆の調味料を別皿で混ぜてから加える。
調味料を入れてなじませたら、カレールウを入れて、混ぜながらひと煮立ちさせる。 - 8
♪完成♪
コツ・ポイント
カレールウはプレミアム熟カレーの中辛を使っています♡
☆の調味料をいれることで辛味が減り、子どもも喜んで食べられる甘さのある味になります♡
カレールウが4分の1余っていたので、中途半端な量になっていますが1箱の場合は水を調整してください！
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