トウモロコシは皮付きで茹でよう
このレシピの生い立ち
レンジでの調理、トースターでの調理と色々なやり方で調理した結果、皮付きで水から茹でるのがジューシーな甘みになる事がわかった。
皮付きは甘みを逃がさない。