キャベツときゅうりの梅昆布茶和え
横浜市 @city_of_yokohama
昆布茶を調味料として使ってみました。
カンタンにできるさっぱりした副菜です。
このレシピの生い立ち
暑い夏にも食べやすく、簡単にできるのでおすすめです。（横浜市磯子区福祉保健課）
キャベツときゅうりの梅昆布茶和え
昆布茶を調味料として使ってみました。
カンタンにできるさっぱりした副菜です。
このレシピの生い立ち
暑い夏にも食べやすく、簡単にできるのでおすすめです。（横浜市磯子区福祉保健課）
作り方
- 1
キャベツは一口大のざく切り、きゅうりは２～３mm厚さの斜め切りにし、ボウルに入れる。
- 2
1に梅昆布茶を振りかけてよく混ぜ、しんなりするまでしばらくおく。
- 3
2に白ごまを加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
【栄養価 一人分】
エネルギー 29kcal
脂質 1.0g
食塩相当量 0.7g
食物繊維 1.7g
野菜使用量 100g
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