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豚ブルコギ
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豚ブルコギ-レシピのメイン写真

豚ブルコギ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

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材料

4人
  • マリネ
  • 豚バラ肉(薄切り) 400g
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 生姜のすりおろし 1かけ
  • にんにくすりおろし 2個
  • ごま油 大さじ2
  • 玉ねぎ(スライス) 1個(中)
  • リンゴ すりおろす 1個
  • 炒めようオイル 大さじ1
  • 仕上げ
  • 醤油 小匙1
  • 野菜
  • 人参(千切り) 1本(大)
  • ねぎ(みじん切り) 3本
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作り方

  1. 1

    マリネをして室温で30分

    • 豚ブルコギ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオイルを熱しマリネ①+人参を加え炒める
    中火

    • 豚ブルコギ作り方2写真
  3. 3

    ねぎを加えて蓋をして蒸し焼きにする
    火を止める
    完全に火を通す

    • 豚ブルコギ作り方3写真
  4. 4

    醤油小匙1をかけて混ぜる

    • 豚ブルコギ作り方4写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2020/07/10 21:40に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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プルコギ ねぎ りんご にんじん 豚バラ肉 玉ねぎ しょうが

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