子供のための卵焼き♪お弁当にも♪

Name: 子供のための卵焼き♪お弁当にも♪
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 3個; 釜揚げしらす（又はちりめんじゃこ） 大さじ２程度; ☆砂糖 小さじ２; ☆醤油 小さじ1/2; ☆酒 小さじ1/2; ☆みりん 小さじ1/2; ☆塩 ひとつまみ

BeyouSol @healthcoach_usa

ほんのり甘い味です♪子供達に小魚をいっぱいたべてもらいたいので、しらすを入れて作ります♪もちろん大人の方にも♪
このレシピの生い立ち
栄養満点のしらす（ちりめんじゃこ）を子供達にたくさん食べてもらいたいので、いろんな料理に活用しています。ちりめんじゃこの方が栄養価がさらに高いのですがアメリカで売ってるのもは塩っけが強いのが多いので、釜げしらすで代用しています。

子供のための卵焼き♪お弁当にも♪

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材料

２〜３人分

卵 3個
釜揚げしらす（又はちりめんじゃこ）大さじ２程度
☆砂糖小さじ２
☆醤油小さじ1/2
☆酒小さじ1/2
☆みりん小さじ1/2
☆塩ひとつまみ

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作り方

1

ボウルに卵をときほぐし、☆の調味料を入れてよく混ぜます。
2
フライパンを中火で熱して、卵を流し込みしらすを散らします。
3

後は普通に卵焼きを作る要領で巻いていき、全部焼けたらまな板の上に置いてキッチンペーパーやアルミを巻いて形成して冷まします
4

お好きなサイズにカットして完成です♪

コツ・ポイント

お砂糖はお好みで加減してください♪

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つくれぽ

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BeyouSol @healthcoach_usa

2020/07/10 21:37に公開

"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪

このレシピのキーワード

卵焼きしらすじゃこ卵酒

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