豚コマ肉、しらたきは食べやすい大きさに、にんじん、ジャガイモは乱切り、玉ねぎはくし切りにしておく。

電気圧力鍋を煮込みモードにして、バターを投入、豚コマ肉、玉ねぎ、ジャガイモ、にんじんを軽く炒め、しらたき投入。

ピンが下がったら、放圧して蓋を開けて、器に盛り付けて完成。