＊私流・シソジュース＊

Name: ＊私流・シソジュース＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: 赤しそ 200ｇ; 氷砂糖 200ｇ; 赤ワインビネガー 200㏄

yamabuki1 @wisteria79misa

出来上がりが楽しみです。(^^♪
2020.7.8氷砂糖が溶けたので飲んでみました。サッパリして美味しいです。♪♪♪

このレシピの生い立ち
なすのシソ巻きを作ろうと買った赤しその葉が、とても小さいのでジュースを作ってみようと。

出来上がりが楽しみです。(^^♪
2020.7.8氷砂糖が溶けたので飲んでみました。サッパリして美味しいです。♪♪♪

このレシピの生い立ち
なすのシソ巻きを作ろうと買った赤しその葉が、とても小さいのでジュースを作ってみようと。

＊私流・シソジュース＊

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yamabuki1 @wisteria79misa

出来上がりが楽しみです。(^^♪
2020.7.8氷砂糖が溶けたので飲んでみました。サッパリして美味しいです。♪♪♪

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なすのシソ巻きを作ろうと買った赤しその葉が、とても小さいのでジュースを作ってみようと。

出来上がりが楽しみです。(^^♪
2020.7.8氷砂糖が溶けたので飲んでみました。サッパリして美味しいです。♪♪♪

このレシピの生い立ち
なすのシソ巻きを作ろうと買った赤しその葉が、とても小さいのでジュースを作ってみようと。

材料

赤しそ 200ｇ
氷砂糖 200ｇ
赤ワインビネガー 200㏄

作り方

1

赤しその葉は水洗いして、キッチンペーパーで水気を拭きとり、ビンに入れる。
2
１．に氷砂糖を入れて赤ワインビネガーを注ぐ。
3
2020.7.4漬けて6日目、氷砂糖がほんの少し残ってました。
4
2020.7.8
大さじ1を取り、氷と水で割ってみました。
5
サッパリして美味しいです。
6
2020.7.12
なんと私流・梅ジュースと(レシピID：20905001)合わせてみました。
7
味見してみたら、けっこう美味しいです。

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yamabuki1 @wisteria79misa

2020/07/04 10:18に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

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