しらすとキャベツの和風パスタ

aiaiai1227
aiaiai1227 @cook_40336079

時短で手軽に美味しく作れます。
また、材料を変えても美味しくできます。
誰でも簡単に出来るので、ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
家にお吸い物があったので、
お吸い物の素を使って作ってみました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. オリーブオイル 大1(一回目)
  3. ニンニク 1カケラ
  4. キャベツ 2~3枚
  5. 椎茸 2個
  6. 昆布だし 小さじ1
  7. 大葉 3〜4枚
  8. しらす 適量
  9. 刻み海苔 適量
  10. オリーブオイル 大さじ1〜1.5
  11. クレイジーソルト 少々
  12. お吸い物の素 2袋

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンにたっぷりめのオリーブオイルを入れ、ニンニクみじん切りを軽く炒める。

  3. 3

    キャベツと椎茸を②に入れ、炒める。

  4. 4

    ③にお吸い物の素を入れる。

  5. 5

    ④に茹でたパスタを入れ、もう一度オリーブオイルを入れ、昆布だし(顆粒)を入れ、クレイジーソルトを入れて味を整える。

  6. 6

    お皿に盛り、刻んだ大葉としらすと刻み海苔を添えて、出来上がり。

コツ・ポイント

お吸い物の素は、フライパンを加熱している状態で入れてください。時短で簡単にできます。

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レシピ作者

aiaiai1227
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