なすとししとうの回鍋肉♪めっけ
めっけもん広場 @cook_40042672
意外と簡単にできて、ご飯がすすみます♪
夏場にお勧めです(*^^)v
＃なす＃回鍋肉
このレシピの生い立ち
辛い物を食べて夏を乗り切ろう！
作り方
- 1
食べやすい大きさに切る。豚肉に醬油、酒、各小さじ1をなじませておく。
-
- 2
なすは、水にさらしておきます。
-
- 3
ごま油で、豚肉から炒め、火が通ればなす、ししとうを炒める。
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- 4
調味料で味をつけて、出来上がり。
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コツ・ポイント
豆板醤、にんにくの量は、調節してね。
味噌を白味噌に変えると食べやすくなります。
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