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青い海、白い砂浜の寒天★ヾ(≧∇≦)ノ゙
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青い海、白い砂浜の寒天★ヾ(≧∇≦)ノ゙-レシピのメイン写真

青い海、白い砂浜の寒天★ヾ(≧∇≦)ノ゙

ずぼりすと
ずぼりすと @cook_40196316

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青い海、白い砂浜の寒天★ヾ(≧∇≦)ノ゙

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材料

1~2人分
  • 水 200ml位
  • 粉末寒天 小さじ2/3位
  • 粉末バタフライピー ひとつまみ
  • ミスカル(きな粉など浜っぽいものなら何でもOK) 20g位(今回のは丁度1袋)
  • スキムミルク 少し
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作り方

  1. 1

    水半分を鍋にいれて火にかけながら、寒天と粉末バタフライピーを投入。残りの水を入れて鍋を揺らして混ぜる。

  2. 2

    沸騰したら固まるまで放置。

  3. 3

    ミスカルを平たい器の半分によそう。

    • 青い海、白い砂浜の寒天★ヾ(≧∇≦)ノ゙作り方3写真
  4. 4

    寒天をお皿に載せる。

    • 青い海、白い砂浜の寒天★ヾ(≧∇≦)ノ゙作り方4写真
  5. 5

    軽くスキムミルクを載せて、波の泡立ちを表現。

    • 青い海、白い砂浜の寒天★ヾ(≧∇≦)ノ゙作り方5写真

コツ・ポイント

寒天よりも先にミスカルを入れること。
寒天の上にミスカルが載ると、それらしくなりません(´ω`)

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ずぼりすと
ずぼりすと @cook_40196316
2020/07/04 06:01に公開
いかに手間をかけず美味しいものを食べるかを追求してます(^^)甘いの苦手なので砂糖は家になくて酒や蜂蜜に置き換えてます。よろしくお願いします( ˘ω˘)
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このレシピのキーワード

きな粉 かんてん

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