レンジで簡単!豆苗ナムル

mamanママン
mamanママン @cook_40140422

サラダとしても!おかずとしても!
このレシピの生い立ち
豆苗のパッケージのレシピを参考にアレンジしてます。

レンジで簡単!豆苗ナムル

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豆苗のパッケージのレシピを参考にアレンジしてます。

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材料

2〜3人分
  1. 人参 1/2本
  2. エリンギ 1本
  3. 豆苗 1パック
  4. 調味料
  5. ごま 小さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 2g
  7. 醤油 小さじ1
  8. ニンニクチューブ 2cm
  9. 生姜チューブ 2cm

作り方

  1. 1

    人参とエリンギは細切りにし、豆苗は洗って水気を切り根本から切って全部を耐熱容器に入れて、ラップをかける。

  2. 2

    500Wの電子レンジで5分加熱して粗熱をとったら水気を切る。調味料を入れて20分以上おいて出来上がり。

コツ・ポイント

耐熱ボウルで作ると作りやすいです。

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料理苦手な野菜ソムリエですが、子供たちにお袋の味を伝えたくて、レシピを投稿しています。igにla_maison_1002で家事の事など投稿しています。
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