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簡単!檸檬ポーク☆低温調理
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簡単!檸檬ポーク☆低温調理-レシピのメイン写真

簡単!檸檬ポーク☆低温調理

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

檸檬チーズソース
このレシピの生い立ち
檸檬とんてきを作ろうとし低温調理に変更でしっとり柔らかに

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材料

2人分
  • 豚ロース 2枚
  • 下味
  • 檸檬 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 岩塩、黒胡椒 少々
  • ソース
  • 小麦粉 小さじ1
  • とろけるスライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    下味を良く混ぜて肉の両面に塗る

    • 簡単!檸檬ポーク☆低温調理作り方1写真
  2. 2

    肉をポリ袋に入れて60度のお湯に入れて蓋をして弱火で15分反して15分

    • 簡単!檸檬ポーク☆低温調理作り方2写真
  3. 3

    袋に残った肉汁に小麦粉とチーズを加えて煮詰めて肉に掛ける

    • 簡単!檸檬ポーク☆低温調理作り方3写真

コツ・ポイント

チーズはお好みで

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/07/28 15:41に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

豚ロース レモン 小麦粉 スライスチーズ

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